Говорят, что вы не были в Италии, если не попробовали там тирамису.
Tiramisu, дословно — «вознеси меня».
Самый популярный десерт в мире. Вряд ли это торт, или пирожное, как считают многие. Тирамису — нечто среднее, он никогда не похож сам на себя... приготовление тирамису, даже по классическому рецепту, в итоге даст совершенно оригинальный десерт. Вроде все одно и то же, но совершенно другое. Каждый раз новые впечатления.
Идеальный тирамису — уникальное сочетание слоев сливочного сыра маскарпоне, савоярди, пропитанных алкоголем, кофе, какао. Шедевр итальянской кухни!
А это мой Тирамису)))) Для любителей украшений покрупнее.
На шедевр не претендую, но думаю получилось интересно.
Рецепт: Современный агат Дзи, старый агат, древесный опал, авторская бронза А.Черных, застежка тогл из меди Л. Каст (США), медь африканская.
.jpg)
